Propiedades del Fruto del Pan.


Propiedades del Fruto del Pan.

Otros nombres: Albopán. Buen pan. Frutapan. Guampán. Jaquero. Lavapén. Marure. Mazapan. Pana. Pan de pobre. Pan de todo el año. Topán.

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Familia: Árbol de la familia de las Moráceas.

Grupo: Fruto del árbol del pan. 

Sustancias activas:

La pulpa del fruto fresco contiene alrededor del 70% de agua, pero una vez seca tiene una composición que se asemeja a la de la harina de trigo, pero con más grasas, vitaminas y minerales.

Vitaminas: Contiene cantidades apreciables de vitaminas B3B9C y E; estas dos últimas de carácter antioxidante.

Minerales: Destaca ante todo el potasio, seguido del calciofósforo y magnesio.

Contiene además sildenafil en su forma natural que es el ingrediente activo de la viagra, por lo que se le atribuyen propiedades para ayudar en casos de impotencia sexual debido a que ayuda a dilatar los vasos sanguíneos e incrementa el flujo de sangre, por lo que también se le ha denominado la viagra natural.

En la medicina alternativa se utilizan el fruto, las hojas, la raíz y el látex. Se le ha dado usos con fines de anti asmático, antihelmíntico y anti diarreico.

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Composición:

COMPONENTE Por cada 100 g de parte comestible cruda
Energía 103 Kcal = 432 Kj
Proteínas 1,07 g
Hidratos de Carbono 22,2 g
Fibra 4,90 g
Vitamina  A 4,00 mcg
Vitamina  B1 0,110 mg
Vitamina  B2 0,030 mg
Vitamina  B3 0,900 mg EN
Vitamina  B6 0,100 mg
Vitamina  B9 14,0 ug
Vitamina  B12    —
Vitamina  C 29,0 mg
Vitamina  E 1,12 mg EaT
Calcio 17,0 mg
Fósforo 30,0 mg
Magnesio 25,0 mg
Hierro 0,540 mg
Potasio 490 mg
Zinc 0,120 mg
Grasa total 0,230 g
Grasa saturada 0,048 g
Colesterol    —
Sodio  2,00 mg

.

Enfermedades en las que su uso puede hacerse recomendable:

Asma.

Conjuntivitis.

Diabetes.

Diarrea.

Hipertensión arterial.

Impotencia sexual.

Otitis.

Parásitos intestinales.

Verrugas.

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Datos a tener en cuenta:

Para la diabetes combina muy bien con legumbres, verduras, cereales integrales, frutos secos, alcachofaapiojudía verdeaguacatecebollachampiñón y germen de trigo.

Para la hipertensión arterial combina muy bien con verduras, caldos de verduras, apioalcachofaajoguayabaperapomelo, fibra y aceite de pescado.

Para los trastornos de la vista combina muy bien con: espinacacolnaranjazanahoriaalbaricoquecalabazaarándano, zarzamora, albaricoque mango.

Para los trastornos del estomago y el intestino combina muy bien con patataavenazanahoria, tapioca, chucrut, chirimoyaperauvahigoscol, okra, aceite de oliva, fibra, algas, germinados, cereales integrales, calabazacalabacínpuerrolechugapapaya ajos.

Para los trastornos de la piel combina muy bien con leche de soja, hortalizas, apioalcachofaendivias, escarola, ajo, aceite de onagra y melaza.

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