La Granada y sus Grandes Beneficios para la Salud.

La granada es una fruta que esconde en el interior gran cantidad de semillas cubiertas de una pulpa carnosa y jugosa llenas de antioxidantes que tendrían gran potencial terapéutico para combatir la formación de depósitos de colesterol en las paredes de las arterias, así los asegura una investigación del Instituto de Tecnología de Israel (Technion).

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El estudio publicado en la revista científica Atherosclerosis encontró que sería suficiente tomar un vaso de 4 onzas (180 ml) de zumo de granada al día durante tres meses para reducir el riesgo de arteriosclerosis, es decir, la formación de los depósitos de colesterol en las paredes de las arterias que puede bloquear el flujo de la sangre al corazón y al cerebro, y sus consecuencias: un ataque al corazón o un derrame cerebral.

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Una fruta con historia.

La granada ha sido utilizada por miles de años para el tratamiento de una gran variedad de enfermedades. Se encuentra presente en la mitología y escrituras Griegas, Hebreas, Budistas, Islámicas y Cristianas. Su uso para el tratamiento de la tenia y otros parásitos ha sido descrito en registros que datan alrededor de los años 1500 Ante de Cristo. (Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU.).

Es una fruta virtuosa.

De llamativo color rojo, la granada esconde en su interior algo más que una gran cantidad de semillas cubiertas de pulpa carnosa y jugosa, ricas en antioxidantes y vitaminas. Era considerada símbolo de la fertilidad por la abundancia de sus granos y con ella se pueden elaborar múltiples recetas, tanto dulces como saladas. Descubre aquí los beneficios de incluirla en tu dieta diaria.

Está Repleta de antioxidantes.

La granada posee tres veces más antioxidantes que el té verde, o el vino tinto de reserva, según una investigación del instituto de tecnología Technion en Israel. Para Michael Aviram, autor del estudio, “el jugo de granada es una de las sustancias más potentes conocidas para eliminar los radicales libres. Debería tomarse por razones preventivas porque el estilo de vida del mundo occidentalizado nos expone al exceso de estrés oxidativo”.

Su valor nutricional.

Además de su peculiar sabor entre dulce y ácido sino, contiene numerosas vitaminas: A, B1, B2, B3, B9 o ácido fólico (una granada contiene la dosis diaria recomendada), vitamina C y, vitamina E, algunos minerales como el calcio y el magnesio (fundamentales para la salud de los huesos y el sistema nervioso), zinc, silicio, cobre, hierro y, sobre todo, es muy rica en potasio.

Muy Poderosa contra el cáncer.

La ingesta regular de jugo de granada podría inhibir el crecimiento y desarrollo de células cancerosas. Según un estudio de la Universidad de Madison, en EE.UU. desacelerar el crecimiento del cáncer de próstata al reducir la tasa de crecimiento de la PSA (proteína que indica la presencia del cáncer de próstata), mientras que la Universidad de California halló que bloquea la aromatasa, enzima que juega un rol clave en el cáncer de mama.

Una Gran Amiga del corazón.

El alto contenido en antioxidantes y polifenoles de la granada la hacen una gran aliada de la salud cardíaca, ya que mejora el flujo de sangre al corazón y ayuda a eliminar el colesterol malo del cuerpo. La Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU. refiere que se usa para afecciones del corazón y los vasos sanguíneos, que incluyen la presión arterial alta, el ataque al corazón, la arterioesclerosis y el colesterol alto.

Es una Aliada contra el colesterol.

Tomar un vaso de jugo de granada al día, sería suficiente para reducir el riesgo de arteriosclerosis, es decir, la formación de los depósitos de colesterol, de acuerdo con investigadores del instituto de tecnología Technion en Israel. “Los concentrados de jugo de granada pueden retardar la oxidación del colesterol, y además, disminuye los niveles de colesterol sin causar efectos secundarios no deseados “, refiere Michael Aviram, autor del estudio

Ayuda a Frenar el Alzheimer.

Un compuesto natural que se encuentra en la granada, la punicalagina (antioxidante natural), inhibe la inflamación en las células cerebrales que conduce a la destrucción de las células que hacen que la condición de los enfermos de Alzheimer empeore progresivamente y ofrecería protección frente al estrés oxidativo que causa los depósitos de la proteína beta amiloide, según un estudio de la Universidad de Huddersfield, en Reino Unido.

El Mejor afrodisíaco natural.

Beber un vaso de jugo de granada al día aumenta hasta en un 30% la cantidad de testosterona, la hormona que regula el deseo sexual tanto en hombres como en mujeres y su efecto podría compararse al que se consigue con el Viagra, según un estudio de la Universidad Queen Margaret de Edimburgo, Escocia. El bajo nivel de testosterona es una de las principales causas de la falta de deseo sexual.

Para una piel saludable.

La granada es una gran aliada cuando de mantener la piel joven y luminosa se trata, pues ayuda en la regeneración celular ayudando a proteger la capa exterior de la piel reparándola y cicatrizando las heridas. Según un estudio de la Universidad A&M de Texas, EE.UU., la granada tiene un efecto reparador en la piel en casos de afecciones por el sol y su jugo ayuda a prolongar la vida de los fibroblastos, las células encargadas de la elasticidad.

Ayuda a Reducir los niveles de estrés.

Beber jugo de granada regularmente ayudaría a combatir los niveles de estrés, según un estudio de la Universidad de Queen Margaret, Edimburgo, toda vez que reduce la producción de cortisol, considerada la hormona del estrés pues el organismo la fabrica ante situaciones de emergencia para ayudarnos a enfrentarnos a los problemas. Reducir el cortisol es un paso fundamental para combatir el estrés.

Muy Pocas calorías.

Las personas que están a dieta a menudo quieren una alternativa más sabrosa al agua y el jugo de granada puede ser una gran alternativa, toda que es una fruta muy baja en calorías y con bajo contenido en hidratos de carbono. Está compuesta por agua en un 80%, contiene un 15% de azucares, un 3% de fibra y unas 65 calorías por cada cien gramos. Además, tiene poder diurético y rico aporte de fibra.

Buena para perder peso.

El jugo y las semillas de la granada son excelentes herramientas para perder peso. Un estudio de la Universidad de Queen Margaret, Edimburgo halló que comerla por 30 días es suficiente para disminuir las células de grasa del estómago. Su alto nivel de polifeno y antioxidantes ayudan a acelerar el metabolismo, además, ayuda a redistribuir la grasa alrededor del cuerpo, eliminando su acumulación en abdomen.

 

PROPIEDADES ANTIENVEJECIMIENTO.

Según Carbonell, “los compuestos antioxidantes de la granada ralentizan el proceso de envejecimiento de la piel, pues son capaces de disminuir el estrés oxidativo de las células cutáneas”, aunque matiza que el mecanismo de acción todavía no está claro.

Además, manifiesta que el aceite de la semilla de la granada tiene una acción protectora sobre las radiaciones solares de tipo UVB. Con sus propiedades antioxidantes, antimicrobianas y antienvejecimiento, la granada es una gran aliada de la salud, pero también de la belleza.

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